Lihat, di Brebes Ada Kuwe Motif Batik Cantik
- calendar_month Jum, 2 Okt 2020
FOTO/PUSKAPIK/ISTIMEWA
Produk jajanan batik hasil kreasi ini memiliki motif berbeda layaknya kain batik pada umumnya. Ada batik Salem Brebesan, motif batik pekalongan dan mega mendung khas Cirebon.
“Motif batik ini saya belajar dari corak kain batik yang banyak beredar di masyarakat. Kemudian saya kreasikan sendiri menggunakan bahan makanan,” tuturnya.
Jenis kuwe yang paling banyak diminati pembeli adalah bolu gulung, brownis dan kue tart. Harga jual pun berbeda tergantung jenis makanannya. Brownis batik bikinannya dibandrol Rp.60 ribu, bolu gulung Rp. 70 ribu dan kue tart batik Rp.150 ribu.
“Biasanya diorder hanya momen tertentu. Yakni seserahan, oleh oleh, atau bila ada momen momen tertentu seperti ulang tahun. Biasanya sepekan ada 2-3 kali pesanan,” terang dia.
Karena alasan biaya produksi yang cenderung mahal, Prihartini hanya memproduksi bila ada orderan. Selain itu, prosesnya juga cukup rumit dan lama.
“Karena proses pola batik itu memiliki kerumitan dan ketelitian. Sehingga tingkat kesulitannya yang membedakan dengan produksi kue pada umumnya,” sambung ibu dua anak ini.
Pembuatan makanan bermotif batik ini secara umum sama seperti membuat produk sejenis lainnya. Hanya saja dasar loyang diberi adonan kuwe bermotif batik sesuai warna dan coraknya. Setelah motif terbentuk, loyang diisi adonan kuwe dan dimasak hingga matang.
Kontributor : Fahri Latief
Editor : Amin Nurrokhman
- Penulis: puskapik
