PUSKAPIK.COM, Suradadi – Puluhan warga mengikuti pelatihan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang diselenggarakan anggota DPR RI Fraksi PDI Perjuangan, Dewi Aryani di Pendopo Rumah Aspirasi Dewi Aryani, Desa Sidaharja, Kecamatan Suradadi, Kabupaten Tegal, Rabu siang, 28 Oktober 2020. Peserta berasal dari perwakilan Pemuda Tani, BUMP, penggiat UMKM, penggiat Program Limbah Jelantah serta kader partai Kabupaten Tegal.
Pelatihan perdana yang diajarkan adalah usaha kuliner ayam goreng tepung dan minuman. Pelatihan UMKM ini diharapkan bisa menjadi solusi masyarakat agar tetap produktif di tengah pandemi, di mana banyak warga kehilangan pekerjaan karena PHK atau faktor lainnya.
“Masyarakat kini membutuhkan solusi berupa peluang usaha yang investasinya murah tapi hasilnya baik dan maksimal. Maka pelatihan UMKM inilah salah satunya,” ujar Dewi Aryani.
Baca Juga
Peserta tak hanya dilatih meracik masakan dan minuman, tapi juga diberikan pemahaman menghasilkan dan menjaga mutu produk, rasa yang khas, pelayanan yang baik, dan harga terjangkau serta faktor higienis makanan. “Mutu produk, rasa yang khas, kebersihan dan pelayanan juga menjadi prioritas dalam prosesnya,” kata DeAr, panggilan akrab Dewi Aryani.
Dewi menambahkan, pihaknya juga membuka program usaha yang dikemas dalam sistem franchise, sehingga semua SOP hingga resep dan pelatihan diberikan secara lengkap dalam satu paketnya. “Jika dilakukan dengan baik dan sesuai apa yang diajarkan dalam pelatihan, sekitar 2 bulan sudah bisa balik modal,” kata Dewi.
Ia menyebut program pelatihan UMKM ini selaras dengan semangat peringatan Sumpah Pemuda tahun ini dengan tema ‘Bangkitkan Ekonomi Kerakyatan’. Selain membangun kesadaran para pemuda untuk bangkit dan berkarya untuk membangun semangat entrepreneurship dan menatap masa depan lebih optimistis. Pihaknya berharap UMKM ke depan harus menjadi tulang punggung dan fondasi ketahanan ekonomi masyarakat, sehingga rakyat akan mandiri dan berdikari untuk memperkuat ketahanan bangsa.
“Tak hanya kuliner, saya sedang mencari ide lain untuk menggandeng para pemuda kreatif dan inovatif untuk mengembangkan aneka usaha kecil menengah yang bisa di adopsi banyak kalangan,” kata Dewi Aryani.
Kontributor: Wijayanto
Editor: Faisal M
Baca Juga
