Lezat dan Sehat, Bandeng Salto Pemalang, Produk Desa Rasa Ibu Kota
- calendar_month Sel, 20 Apr 2021
PUSKAPIK.COM, Pemalang – Bandeng Salto Pemalang, kini memenuhi selera jagat kuliner khususnya penggemar bandeng. Selain memanjakan lidah karena empuk dan lunak, Bandeng Salto Pemalang lezat dan sehat.
Tidak berlebihan kiranya, BUMDES-ma Ulujami itu memasang tagline produk bandeng ini, dengan ‘produk desa rasa ibu kota’. Karena memang rasanya dijamin maknyus!, nendang abis.
Ada 3 varian yang disiapkan Bandeng Salto Pemalang, salai bandeng, yang diproses dengan open, ada asap bandeng yang diproses dengan pengasapan. Kemudian ada presto bandeng duri lunak dan presto cabut duri.
Direktur Badan Usaha Milik Desa Bersama (BUMDES-ma) Rukun Makmur, Ulujami, Pemalang, Sardiyan, Selasa 20 April 2021, menyebut, Bandeng Salto Pemalang, kini sudah masuk ke pasar sejumlah kota besar di negeri ini.
“Alhamdulillah, kami sudah ada beberapa titik reseller di Bogor, Depok, Jakarta Utara, Jakarta Selatan dan Surabaya. Lokalan juga ada di Bojongbata,†kata Sardiyan.
Dia optimistis, Bandeng Salto bisa menjadi produk unggulan baru Kabupaten Pemalang. BUMDES-ma Rukun Makmur Ulujami yang dipimpinnya itu, kini sedang prospek ke beberapa kota di Jawa Tengah.
“Yang lagi kita target sekarang Magelang, Boyolali, Banyumas, Temanggung, Solo, Jogjakarta dan Banjarnegara. Terus akan merambah kota lain,†tambah Sardiyan. (Adv)
Penulis: Amin Nurrokhman
- Penulis: puskapik
