Diperpa Kota Pekalongan Sosialisasi Cara Sembelih Hewan Kurban
- calendar_month Rab, 30 Jun 2021
FOTO/PUSKAPIK/ISTIMEWA
PUSKAPIK.COM, Pekalongan – Jelang Idul Adha, Dinas Pertanian dan Pangan (Dinperpa) Kota Pekalongan menggelar pelatihan penyembelihan hewan kurban pada 7 Juli 2021. Juga digelar sosialisasi penanganan daging untuk TP PKK dan Dharma Wanita Kota Pekalongan pada 12 Juli 2021, serta keliling ke pusat penjualan hewan kurban mulai 13 Juli 2021.
Ini diungkapkan Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinperpa Kota Pekalongan, Ilena Palupi, Rabu 30 Juni 2021. “Kami akan memeriksa tempat penjualan hewan kurban untuk melihat SOP Pencegahan Covid-19 di sana. Nantinya pada 19 Juli 2021 kami akan ke masjid-masjid untuk memeriksa antemortem hewan sebelum disembelih,” terang Ilena.
Disebutkan Ilena bahwa bidangnya akan menerjunkan 16 personil untuk melakukan. pengawasan. “Pada Hari Idul Kurban sampai tanggal 22 Juli 2021 kami standby, untuk di RPH Kertoharho bisa melakukan pemotongan sampai 20 ekor sapi sedangkan di RPH Kuripan melayani 5-6 ekor,” kata Ilena.
Ilena mengatakan bahwa pihaknya tengah menyiapkan edaran penyembelihan kurban untuk diberikan kepada takmir masjid dan panitia kurban. “Kami juga telah mendapat edaran dari pusat kaitannya dengan prosedur pelaksanaan Idul kurban dan penanganan dengan pencegahan Covid-19 memperhatikan faktor risiko,” papar Ilena.
Ilena berharap saat pelaksanaan kurban nantinya tak menimbulkan kerumunan, panitia kurban memperhatikan jarak dan tetap menerapkan protokol kesehatan.
“Jika biasanya saat kurban banyak yang menonton dan menimbulkan kerumunan harus ditertibkan. Jangan sampai orang luar masuk ke area lokasi penyembelihan. Kemudian Satgas Covid-19 di tingkat kelurahan juga harus memperhatikan para pendatang karena kemungkinan banyak orang mudik,” ujar Ilena.
- Penulis: puskapik
