Cek Makanan Jelang Lebaran, Tim Dinkes Tegal Temukan Ini di Pasar Margasari
- calendar_month Kam, 20 Mar 2025
PUSKAPIK.COM, Slawi – Tim Pembinaan dan Pengawasan Obat serta Makanan Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Tegal terus menggencarkan pemeriksaan berbagai jenis makanan di saat menjelang Lebaran tahun 2025 ini. Bahkan, pada pemeriksaan makanan yang digelar di Pasar Margasari, Kabupaten Tegal, Kamis (20/3/2025), tim menemukan makanan mengandung pewarna teksil dan formalin.
Makanan yang mengandung pewarna tekstil Rhodamin B ditemukan di terasi dan kerupuk jeletot. Sedangkan makanan yang mengandung formalin ditemukan pada cumi asin. Makanan tersebut diketahui produk dari luar Kabupaten Tegal, di antaranya dari Brebes, Bumiayu dan Ajibarang.
Sidak ke pasar tradisional pagi itu dipimpin Asisten Pemerintahan dan Kesra Sekda Kabupaten Tegal Suspriyanti, didampingi Kepala Dinas Kesehatan dokter Ruszaeni dan Kepala Dinas Koperasi, UKM dan Perdagangan Kabupaten Tegal Imam Rudy Kurnianto.
Di Pasar Margasari, tim mengambil sembilan sampel makanan diantaranya cumi, terasi, kerupuk jeletot, tahu, lontong dan makanan beku . Dari sembilan sampel ditemukan tiga sampel yang mengandung bahan berbahaya berupa pewarna Rhodamin B dan formalin. Dalam sidak ini, tim juga menemukan jajanan anak berupa jelli agar yang peringatan di kemasan tidak jelas.
Sidak kemudian dilanjutkan ke Swalayan MC Lebaksiu yang belum lama ini diresmikan Bupati Tegal. Tim memeriksa sejumlah produk makanan dan minuman termasuk parcel yang dijual di sana. Di swalayan tersebut, ditemukan makanan kering yang izin edarnya harus diperpanjang karena habis tahun 2025.
- Penulis: puskapik
