Dikenal sejak Era 70 an, Mie Tek Tek Goreng Legendaris di Depan BRI Brebes Laris Manis, Pas Disantap Malam Hari
- calendar_month Jum, 12 Sep 2025
BREBES, puskapik.com – Siapa yang tak suka mie tek tek?. Kuliner yang satu ini banyak yang meminati. Terutama, mereka yang punya hobi nongkrong hingga larut malam.
Kuliner ini pasti yang diburu untuk menemani aktivitas santainya.
Termasuk, di Kota Brebes, Jawa Tengah. Mie tek tek menjadi favorit menu malam hari.
Meski banyak penjual mie tek tek di Kota Bawang, tetapi, ada satu penjual mie tek tek yang sangat dikenal dan legendaris.
Lolasinya, di tepi jalan Sultan Agung Kota Brebes, tepatnya, di depan BRI cabang Brebes.
Selain rasanya yang enak, dengan cita rasa yang khas, mie tek tek depan BRI Brebes ini, porsinya juga pas di perut.
Bagi warga Brebes yang lahir di era 70-80 an, pasti sangat kenal dengan mie tek-tek di depan BRI Brebes ini.
Itu karena kuliner ini lah yang menjadi pilihan utama saat membutuhkan makan di malam hari.
Bahkan, kerap juga menjadi menu andalan saat menemani begadang.
Setiap malam, mie tek tek yang dijual dengan gerobak dorong dan mangkal ini, selalu ramai pembeli.
Bahkan, calon pembeli harus rela mengantre. Mie tek tek ini selalu diburu, karena memang berbeda dengan mie tek tek pada umumnya.
Tidak hanya pada rasa mie yang gurih, potongan ayam sebagai campuran juga berbeda.
Ini karena menggunakan ayam kampung yang dagingnya kenyal dan empuk.
Adalah Taslim, sosok penjual mie tek tek ini. Warga Keluraham Pasarbatang Brebes ini mengaku, merintis usahanya ini sudah sejak tahun 1968.
Ia bercerita, kali pertama terjun berjualan mie tek tek hanya sebatas membantu kakaknya yang berjualan mie tek tek dan mangkal di kampung Saditan Kelurahan Brebes.
- Penulis: Kustiawan
- Editor: Nia
