Latih Penjamah MBG, BGN Brebes Fokus pada Keamanan dan Higiene Pangan
- calendar_month Ming, 26 Okt 2025
TEGAL, puskapik.com – Sekitar 400 relawan dari delapan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Brebes mengikuti pelatihan penjamah makanan untuk program Makan Bergizi Gratis atau MBG di Premiere Hotel Tegal, Minggu 26 Oktober 2025.
Delapan SPPG yang ikut pelatihan tersebut yakni SPPG Tonjong 2, Jagalempeni, Rengaspendawa, Kaligangsa Kulon, Songgom Lor, Tengguli, Siandong dan Bulakelor.
Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional atau BGN Brebes, Arya Dewa Nugroho mengatakan, sejauh ini sudah ada lebih dari 3.000 relawan di Brebes yang mengantongi sertifikasi penjamah makanan, sebagai langkah percepatan menuju sertifikat laik higiene sanitasi atau SLHS.
“Hari ini ada 400 relawan yang ikut pelatihan dengan berbagai nara sumber, seperti dari Dinkes. Harapannya, ilmu yang diperoleh benar-benar diterapkan di SPPG, sehingga tidak ada kasus KLB keracunan makanan,” ujar Arya.
Arya menegaskan, tujuan utama program MBG sebenarnya bukan hanya mencegah kasus luar biasa (KLB), tapi juga meningkatkan status gizi masyarakat.
“Harusnya kita sudah naik level, membahas bagaimana MBG berdampak pada peningkatan gizi. Bukan tiap hari soal KLB terus,” kata Arya.
Pria berpostur tinggi ini bersyukur sejauh ini Kabupaten Brebes masih zero accident alias belum pernah terjadi KLB keracunan makanan dan berharap kondisi itu terus terjaga berkat sinergi antara BGN, Dinas Kesehatan dan Satgas MBG.
Saat ini di Kabupaten Brebes terdapat 53 SPPG yang sudah beroperasi dan jumlahnya akan terus bertambah hingga mencapai target 172 SPPG.
- Penulis: Muchammad
- Editor: Nia
