Ayam Geprek dan Kalasan Jadi Menu Favorit MBG di SPPG Margadana 2 Tegal
- calendar_month Sen, 3 Nov 2025
TEGAL, puskapik.com – Menu makanan bergizi yang disediakan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Margadana 2 Kota Tegal ternyata bikin anak-anak sekolah ketagihan. Dari banyak pilihan, ayam geprek dan ayam kalasan jadi menu favorit mereka.
Ahli Gizi SPPG Margadana 2, Yuni Rahmawati, mengungkapkan antusiasme anak-anak terlihat dari banyaknya pesan yang diselipkan di ompreng makanan.
“Alhamdulillah responnya luar biasa. Banyak yang menulis ucapan terima kasih, bahkan ada yang kasih nilai 9 dari 10 untuk menunya,” kata Yuni, Senin 3 November 2025.
Yuni menuturkan, setiap menu disiapkan dengan memperhatikan nilai gizi seimbang. Dalam satu paket terdapat karbohidrat, lauk hewani dan nabati, sayur serta buah. Satu pekan sekali anak-anak juga mendapat susu.
“Kami tetap menyesuaikan standar gizi. Kalau ada yang minta burger, itu tidak boleh karena tidak direkomendasikan Badan Gizi Nasional,” jelasnya.
Yang menarik, menu sayur pakcoi bawang putih justru jadi primadona di kalangan anak-anak.
“Kalau menunya pakcoi bawang putih pasti habis. Tapi kalau wortel atau buncis dioseng, masih ada sisa,” ucap Yuni.
Sementara itu, Kepala SPPG Margadana 2, M Syarifudin Badawi mengatakan, sejak beroperasi dua bulan lalu, program penyediaan 3.000 porsi makanan bergizi gratis ini berjalan lancar dan mendapat respon positif.
“Alhamdulillah banyak yang suka dan menu yang kami sajikan juga bervariasi,” ungkapnya.
Badawi memastikan semua bahan makanan yang digunakan dalam kondisi segar dan higienis. Setiap bahan diperiksa lebih dulu, kemudian dicuci dan diolah dengan alat yang bersih.
- Penulis: Muchammad
- Editor: Nia
