Dongkrak Produksi Susu, Ahmad Luthfi Inginkan Kontes Sapi Perah
Ahmad Luthfi dorong kontes sapi perah di Wonosobo guna tingkatkan produksi susu dan kualitas ternak.
WONOSOBO, puskapik.com — Gelaran Kontes Sapi Asosiasi Peternak dan Penggemuk Sapi Indonesia (APPSI) yang dihelat di Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah, pada Sabtu, 25 April 2026 disambut antusiasme peserta maupun masyarakat luas.
Atas gelaran itu, Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi menilai, kegiatan itu mampu menjadi memicu (trigger) para peternak untuk menghasilkan inovasi dan sapi berkualitas tinggi.
Untuk itu, ia ingin ke depan juga perlu diadakan kontes sapi perah atau penghasil susu, supaya mampu memacu produktivitas peternak sapi perah di Jawa Tengah. Dengan begitu, juga akan mendongkrak produksi susu di wilayahnya.
Baca Juga: Unsoed Buka Prodi Teknik Pertambangan, Pertama di Jateng, Ini Kuota dan Prospek Kerjanya
"Kami mohon kepada Wakil Menteri Pertanian, Ketua MPR RI dan teman-teman APPSI, jangan hanya kontes daging (sapi potong), melainkan kontes sapi susu (sapi perah) juga perlu diselenggarakan,” kata Luthfi saat menghadiri acara pembukaan Kontes Sapi APPSI Jateng Season 3 di Wonoland, Kabupaten Wonosobo, Sabtu, 25 April 2026.
Acara tersebut juga dihadiri oleh Ketua Majelis Permusyawaratan Rakyat (MPR) Ahmad Muzani dan Wakil Menteri Pertanian Sudaryono, serta Bupati Wonosobo Afif Nurhidayat, Walikota Surakarta Respati Achmad Ardianto, dan beberapa wakil bupati daerah lain di Jawa Tengah.
Baca Juga: Polsek Kedungwuni Tindaklanjuti Video Viral Dugaan Aksi Berbahaya Anak Punk di TL Podo Pekalongan
Diungkapkan Luthfi, populasi sapi di Jawa Tengah sebanyak 1,38 juta ekor. Terdiri atas sapi potong 1,29 juta ekor dan sapi perah 85,8 ribu ekor. Dari jumlah populasi sapi potong tersebut menghasilkan daging hampir 1 juta ton per tahun.
"Produksi daging Jawa Tengah itu sudah mendekati 980.000 ton, cukup untuk kebutuhan nasional. Di Jawa Tengah yang tidak cukup adalah susu, contoh di daerah Batang itu ada perusahaan susu yang butuh 80.000 liter per hari dan itu pasokannya masih kurang," jelasnya.
Pemerintah Provinsi Jawa Tengah di bawah kepemimpinan Ahmad Luthfi juga serius dalam memperkuat sektor peternakan.
