Ikuti Tren Kopi, SMA NU Taman Pemalang Latih Siswa Jadi Barista Profesional
SMA NU Taman Pemalang membekali siswa keterampilan barista lewat pelatihan olah kopi bersama barista profesional sebagai bekal kewirausahaan.
"Karena sekarang yang lagi tren itu kopi, semua caffee di Pemalang menu utamanya kopi dan digemari juga sama anak muda." tutur Erni Kristiati.
Erni Kristiati menjelaskan, tren tersebut membuka peluang usaha yang cukup besar, sehingga sekolah berinisiatif membekali siswa-siswinya dengan keterampilan praktis yang bisa dimanfaatkan setelah lulus.
Melalui pelatihan tersebut, siswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga memiliki kemampuan dasar menyeduh kopi layaknya barista.
"Kami ingin agar anak-anak punya skil barista dan nanti setelah lulus mereka bisa berwirausaha, membuka caffee,"
Lebih lanjut, Erni Kristiati menegaskan bahwa pelatihan barista ini juga menjadi bagian dari upaya sekolah dalam meningkatkan daya saing lulusan.
Sebagai sekolah yang berada di wilayah pelosok nan jauh dari kota, SMA NU Taman ingin memastikan para siswanya memiliki keterampilan yang tidak kalah dengan siswa-siswa dari sekolah di perkotaan.
SMA NU Taman berharap siswa-siswi tidak hanya siap melanjutkan pendidikan ke jenjang lebih tinggi, tetapi juga memiliki bekal keterampilan hidup yang relevan dengan kebutuhan dan peluang di masyarakat. **
