TEGAL, puskapik.com - Kalo kamu berkunjung ke Tegal, rasanya belum lengkap tanpa bawa pulang oleh-oleh khasnya. Terkenal dengan kulinernya yang unik dan cita rasa yang otentik Tegal menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh yang bisa memanjakan lidah sekaligus menjadi buah tangan istimewa buat keluarga atau teman. Berikut ini adalah 8 oleh-oleh khas Tegal yang wajib kamu cicipi. 1. Tahu Aci Tahu aci merupakan cemilan khas Tegal yang terbuat dari tahu. Proses pembuatannya yaitu dengan memotong tahu membentuk segitiga, diisi aci atau tepung tapioka, lalu ditambah kocai. Tahu aci ini digoreng dengan minyak goreng panas hingga warnanya menguning. Untuk teksturnya kenyal dan relatif padat. Tahu aci sangat enak dinikmati bersama cabai rawit atau campuran kecap dan cabai. 2. Latopia Latopia adalah kue kering khas Tegal yang hampir mirip dengan bakpia. Namun, latopia ini ukurannya lebih besar dan bentuknya kotak. Latopia ini punya cita rasa gurih dan renyah. Untuk varian yang bisa kamu nikmati juga banyak seperti varian rasa coklat, susu, keju, durian, ketan hitam, hingga yang punya cita rasa sangat populer yaitu kacang hijau. 3. Kacang Bogares Kacang bogares ini salah satu cemilan kering khas Tegal yang terkenal. Kacang ini mirip kacang telur berbentuk bulat dan berwarna coklat. Namun, kacang bogares Tegal rasanya lebih gurih dan bumbunya pun terasa. Untuk membuat kacang bogares, kacang harus di sangrai menggunakan wajan lempung berisi pasir. Setelah matang, kacang dengan rasa gurih ini, punya cita rasa sedikit manis, asin dan teksturnya sangat renyah. 4. Olos Oleh-oleh khas Tegal selanjutnya adalah olos. Sekilas olos ini mirip dengan cimol, bentuknya bulat dan cara pengolahannya digoreng. Makanan ini terbuat dari tepung kanji dan terigu yang dibentuk bulat kecil-kecil. Biasanya olos berisi olahan sayur kol, cabai dan bawang. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi camilan yang sangat digemari semua kalangan. 5. Kerupuk Antor Kerupuk Antor adalah salah satu oleh-oleh khas Tegal yang unik dan memiliki proses pembuatan yang menarik. Dibuat dari bahan dasar singkong, kerupuk ini tidak digoreng dengan minyak seperti kerupuk pada umumnya, melainkan disangrai menggunakan pasir panas. makanya, tekstur Kerupuk Antor terasa lebih ringan dan renyah dengan aroma khas. 6. Pilus Kletuk Tegal juga punya varian pilus yang terkenal dengan nama pilus kletuk. Berbeda dengan pilus yang banyak di pasaran, pilus tegal ini tidak memiliki isian kacang. Bagian luarnya pun tidak mulus dan berukuran lebih kecil dari pilus biasa, namun dengan rasa gurih asin yang khas. 7. Dodol Tegal Ternyata bukan cuma Garut saja yang punya dodol, Tegal juga punya. Bahan dasar pembuatan dodol Tegal sama seperti dodol pada umumnya yaitu santan kelapa, gula merah, tepung ketan dan garam. Biasanya, dodol Tegal dicampur dengan rasa buah. 8.Teh Poci Gak lengkap rasanya kalo gak bawa pulang oleh-oleh satu ini. Teh Poci adalah teh tubruk yang asli berasal dari Tegal. Perlu diketahui bahwa ternyata Tegal dikenal sebagai salah satu produsen teh terbaik di Indonesia. Pocinya juga hampir di jual di semua toko oleh-oleh dan biasanya digunakan sebagai wadah untuk menikmati teh yang juga khas Kota Tegal. itulah 8 rekomendasi oleh-oleh khas Tegal yang wajib kamu coba kalau lagi berkunjung ke Tegal. Jangan lupa bawa pulang untuk keluarga atau teman tersayang dirumah.***